有辅助效果。
西红柿生吃是可以起到辅助减肥的效果，但是没有直接消耗脂肪等的减肥效果，因为西红柿是一种热量很低的蔬果，100g的西红柿其热量只有15大卡，又具有一定的饱腹感，能够减少其他食物的摄入。
加上西红柿味酸，可以起到促进食物消化吸收的作用，所以西红柿生吃的话，是能够辅助减肥的，是减肥期间比较适合食用的食物。
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