其实,孕期饮食应根据其特殊的孕期营养特点安排相应的孕期食谱。因此,孕妇在怀孕期间需要做好饮食方面的问题。那么,你是否知道孕期饮食营养食谱是怎样的?孕妇可以喝冷饮吗?
女性的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素,对于孕妇来说,可以吃以下食物:
1、粟米丸子
滋阴养胃,清热止呕,适用于妊娠呕吐。
原料:粟米粉200克,精盐少许。
制作:1、将粟米粉淋湿渗水,揉成滋润的粉团,再用手搓成长条,分成梧桐子大小的丸子,放入一个洗净的盘中,待用。2、把煮锅刷洗干净,置于火上,加入清水适量,锅加盖,用旺火煮沸,掀锅盖,将丸子下入锅内,文火煮至丸子逐个浮在水面后3-4分钟,即成。每日1剂,分2-3次,酌加少量精盐调味。
特点: 丸子软糯,清淡。
2、砂仁蒸鲫鱼
原料:新鲜鲫鱼1条(约250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,葱一根,花生油20克,料酒适量,淀粉少许。
制作:1、将鲫鱼去鳞、鳃,开肚去内脏,用清水洗净,沥干水份,待用。2、把葱去皮,清洗干净,切成段;生姜去皮,洗净,切成丝;砂仁洗净,沥干,研成末。3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹,用淀粉封住刀口,把葱段、姜丝铺在鱼身上,放入料酒、味精,用碗盖严,隔水蒸熟即成。
特点: 鱼肉鲜嫩。
此外,孕妇吃太多冰的东西会使子宫产生收缩,或是造成孕妇腹泻,这对胎儿和准妈妈都有不好的影响;有一种说法则是吃冰冻食物会影响胎儿气管,不过在此方面目前并没有确切证据。
上述内容仅供大家参考,希望可以帮助大家了解到更多,总的来说,保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的发育,均有很重要的作用。