100克黑咖啡的热量才1大卡，在减肥的时候喝咖啡确实是有帮助的，所以减肥无需戒掉咖啡。发表于《新陈代谢》(Metabolism)杂志上的一项研究发现，两倍咖啡里所含有的咖啡 因可以使一个体重为145磅的女性在喝完咖啡后的4个小时里多消耗掉50卡路里热量。那么，喝咖啡可以减肥吗？喝咖啡减肥应该注意什么？
咖啡 因对你的神经系统产生刺激，从而指示你的身体从其脂肪储量中释放出少量能量。而且，咖啡的香味使人情绪稳定，并能提高感官的的灵敏度，所以工作时，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能刺激你减肥的意愿。
但为什么很多很多人都说喝了很多咖啡不但没有减肥，反而越喝越胖呢？其实这得看喝什么样的咖啡了，并不是所有的咖啡都能帮助我们减肥。如果你的咖啡里掺加了牛奶、奶油或食糖，就会使你的胰岛素水平提高，从而降低这种新陈代谢。一杯Cappuccino可能让我们一天的节食成果付诸东流啊。所以，姐妹们，如果想喝出苗条，一定要记住一下几点哦：
1、 正确选择咖啡种类
2、咖啡瘦身的最佳时间
午饭后30分钟至1个小时内：品尝一杯浓郁的不加糖咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。
下班前：再喝一杯不加糖的咖啡，并配合步行，效果会更佳。
3、喝咖啡减肥小窍门
千万不能加糖：因为糖会妨碍脂肪的分解。
可加少许的脱脂奶：如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的脱脂奶。
热咖啡比冰咖啡有效：热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量。
浅度烘焙的咖啡最有效：烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡 因含量比较少，不利于减肥，而味道比较淡的美式咖啡则比较有利减肥。
咖啡加运动，瘦身效果强：由于饮用咖啡后30-40分钟，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时配合以适量运动，就可以将脂肪酸变成热能，有效地燃烧脂肪。比如快步走10-15分钟，不搭电梯而走楼梯回办公室或家;也可以原地做些小的动作，像扭转伸展上半身，踮脚，收腹等。