1、挑选柚子的时候,要观察一下柚子颈部位置的高度,颈部的位置如果是比较短的话,而且底部是呈现出扁而且还有些圆的状态,如果是这样的柚子的话,它的柚子肉就是比较甜的,而且皮也比较薄。
2、还可以用手轻轻地托举一下柚子,然后掂量掂量它的重量,一样大小的柚子,掂量起来比较重的那个就说明这种柚子水分比较多,所以吃起来会比较的甜,而且柚子皮还会比较薄。
3、还能够观察柚子皮表面的光滑程度,越是光滑的柚子就越是成熟,所以在挑选柚子的时候,一定要注意摸一下柚子表面的光滑程度,这样才能够挑选出好的柚子。
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