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梨水熬出来为什么酸的

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没有去核,煮久了就会使其中的大量酸性物质析出来,从而导致梨子出现发酸的情况。

梨 1个,柠檬 1个,罗汉果 1个,白糖 50克

1、先将梨去皮后切成薄片,片的厚度没有要求,只要不是特别厚就行

2、柠檬表皮用盐搓过后清洗,然后切成片,记得要把柠檬的籽给取出来,这样炖出的汤汁口感会更好。

3、罗汉果用手掰碎放入,罗汉果的外壳也可以一起放入

4、加入水和冰糖。

5、将炖盅放入电炖锅,设置炖煮功能,我设置的是一个半小时。

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