一、用料
荞麦面 200克
西兰花 5朵
金针菇 1小把
香菇 3朵
鲜虾 4只
生抽 2勺
耗油 1勺
油醋汁 1勺
二、做法步骤
步骤 1
荞麦面条煮熟后过凉开水后捞出、
步骤 2
配菜煮熟后捞出、放盆里备用
步骤 3
适量盐，少许生抽，一勺耗油，一勺油醋汁，适量凉开水拌匀即可
步骤 4
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所有食材装入碗中、加入香菜、小米辣、柠檬片、
步骤 5
好吃又美味的捞汁荞麦面就做好啦 感觉试试吧
荞麦捞面的家常做法
1、荞麦面煮熟投凉沥干水分，拌勺麻油防止粘连。
2、牛肉切丁用淀粉水拌匀，黄瓜切丝，葱花少许。
3、锅内油烧热后，加牛肉丁、葱花炒香，依次加生抽、黑胡椒粉、花椒粉、米醋、白糖、盐炒至牛肉上色即可停火。
4、将上述混合物浇在面上，最后撒上黄瓜丝拌匀食用。