1、撕开粉丝和面饼的外膜(增加了膜挺好这样更干净了,千万别忘记面饼撕膜,哈哈哈哈,别问为什么)
2、把粉丝放在最下面,然后再放面饼 3.依次放入酱包、料包、菜包和(口味淡的料包酱包少放点)倒入开水焖 5-6 分钟,等待间隙可以把卤蛋切开分成两半 4.最后倒醋、撒上芝麻和放入卤蛋,(不喜欢酸的话可以不加醋包)最后一碗香喷喷的粉面菜蛋吃起来吧
粉面菜蛋怎么泡好吃
粉面菜蛋要开水泡才好吃,粉面菜蛋顾名思义里面包含了粉丝、面饼、干菜包、卤蛋,为什么说开水泡好吃呢主要在于里面的粉丝包,粉面菜蛋的粉丝包比一般的酸辣粉的粉丝还要好吃,但是由于是直接冲泡,没有提前凉水泡发,所以对于水的温度就有要求了,水温不够粉丝不容易冲泡软烂影响口味。
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