不用再炸了，因为油炸食品本身就不是很健康，尤其是反复油炸会使食品产生有害物质，所以不建议油炸食品在吃的之前进行复炸。
火锅小油条吃之前还用炸一下吗
吃火锅小油条之前不用炸一下。
火锅小油条都是冻的 吃之前可以解冻一下，不需要再复炸一下，就是复炸了到火锅里面也是烫软了，口感和不复炸的一样。
火锅小油条吃之前还用炸一下吗
如果小油条是用来烫火锅的那不用炸，直接放锅里面烫软就可以吃了，如果是干吃那么需要复炸一下，高温杀菌得同时尽量不影响口感。
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