五分钟。烤肉串原料:里脊肉、长竹签、酱油、生粉、酒、味精少许、沙茶酱、砂糖、水。具体步骤:里脊肉切薄片,用味料腌制30分钟左右;将沙茶酱、砂糖、水搅拌均匀;用竹签将里脊肉串起,蘸以已搅拌均匀的佐料,并置于滴油盘上;放入微波炉中调高段火力烤3分钟,翻面后再烤2分钟即可。
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