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火烧冰山是道什么菜

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火烧冰山指的是西红柿上撒上白糖。

材料:西红柿一个,白糖少许。

步骤:

1、把西红柿清洗干净。

2、用刀将西红柿切成两半。

3、一半西红柿切成片状 一半切成块状。

4、把片状的西红柿码在盘子的外圈,块状的放在中间。

5、在摆好的西红柿上撒上白糖,一道火烧冰山即做好。

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