家炖花鲢鱼这样做好吃:
主料:鲢鱼。
配料:食盐、醋、葱、姜、蒜、花椒、料酒、香菜。
步骤:
1、将鲢鱼清洗干净,切块放入盆中,加葱、姜、料酒,适量盐腌制十五分钟左右,有效去腥;
2、锅内放油热至八成,蒜片、姜丝、适量花椒爆锅;
3、将鱼块放入,依次加盐、料酒、醋、水,大火炖开后转小火慢炖;
4、炖半小时,加香菜、葱丝,出锅即可。
Copyright © 2019- igat.cn 版权所有
违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务