洋葱切块方法:
1、洋葱去掉外层薄皮,记住留根,然后洗净;
2、洋葱立起来,根朝低,竖着平行切几刀,注意不能切到底,转90度再来几刀,注意不能切到底,根据自己需要的洋葱块的大小调整切的刀数和间距,然后洋葱就开花了;
3、接着把横着的洋葱从根部收拢压紧,垂直于之前的刀痕再切几刀,洋葱块就出来了。
下刀请注意手上安全,切其他圆形的蔬果类也可以用此方法,但是水分太大蔬果的会导致汁液横飞。
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