所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后，在自然的条件下进行晾晒，所以所有的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子，很脏包括进口的葡萄干也是一样。所以在吃之前最好简单处理一下；在清水中加入少量淀粉，和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净即可；水烧开后，将葡萄干放入水中沸煮1至2分钟，然后捞出来，放在干净的盘子中。
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