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杂粮面减肥可以吃吗

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减肥期,选择食物的原则

减肥期食物的选择范围

1.主食优选无糖无油的杂粮杂豆和薯类

少选白米饭、白馒头,多选杂粮饭、杂粮馒头、杂粮面条、全麦面包、蒸薯类和纯燕麦片。

2.蔬菜优选叶菜、瓜茄和菌藻

比如油菜、生菜、空心菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、西红柿、茄子、香菇、平菇、木耳、海带、紫菜,另外鲜豆中的荷兰豆、绿豆芽,瓜茄类中的南瓜,花菜中的菜花能量也不高。

3.优质蛋自选低脂的

肉蛋奶豆都是优质蛋白重要来源,选择低脂且脂肪质量好的。

哪些低脂?瘦肉、去皮禽肉、豆腐、豆腐皮、无糖酸奶、纯牛奶、鸡蛋、鱼、虾。

哪些脂肪质量好?鱼虾最好,畜肉最差,也就是吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃没有腿的。

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