咸鸭蛋保存时间要根据环境与方法：1. 妥善保存：存放于真空包装里的咸鸭蛋，低温环境下保存可保持营养物质不被破坏，无空气进入，一年左右可食用。2. 未妥善保存：未存于真空包装，高温环境下可导致空气进入，使咸鸭蛋变质，导致营养物质破坏并产生细菌和病毒。一般一个月左右应丢弃，否则可能引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状，甚至致食物中毒。为身体健康着想，食用咸鸭蛋时应注意观察，确认是否有变质现象。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
咸鸭蛋腌制时间长了。里面蛋黄硬了能吃吗
能吃，只要没异味就行
咸鸭蛋腌制时间长了。里面蛋黄硬了能吃吗
能吃，只要没异味就行
Copyright © 2019- igat.cn 版权所有 赣ICP备2024042791号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务