杏仁的功效与作用：1. 美容护肤：杏仁中富含维生素E，有助于皮肤排毒和清除剩余自由基，滋养皮肤，防止细纹和皱纹产生。同时，杏仁中的抗氧化成分具有防晒作用，可用于去痘和祛痘印。2. 护发养发：杏仁中富含维生素E和维生素D、钙、镁等，可以补充头发所需养分，去头屑、防止脱发，让头发健康、强韧、有光泽。3. 增强消化系统健康：杏仁有利于皮肤的原因之一是它能通过促进消化排除身体毒素。其中丰富的纤维有助于加快消化，保持大便规律，防止便秘。
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杏仁有什么功效
谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：
杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。
素食者食用杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。
杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
杏仁，性平，偏于滋润及养护肺气，作用缓和，其润肠通便之功效较苦杏仁更为显著。并能润肺，宽胃，祛痰止咳。适用于肺虚久咳或津伤、便秘等症。
杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用!
杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
相传明代翰林辛士逊有一次外出，夜宿青城山道院，一位道人向他传授一长寿秘方，让他每天吃七枚杏仁，坚持食用，必获大益。这位翰林遵照此方，坚持不懈，直到老年依然身轻体健，耳聪目明，思维敏捷，长寿不衰 。
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