1、食材：猪骨500克、香菇(干)8个、红枣6颗、食盐2茶匙。
2、香菇洗净泡发，泡发的水不要倒掉。
3、骨头飞水捞起备用。
4、把飞过水的骨头，加上红枣大火烧开转小火炖40分钟。
5、汤炖至奶白色。
6、把香菇连泡发的香菇水一起倒入，再次沸腾后炖20分钟。
7、加入少许食盐，关火。
8、盛出即可食用。
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