1、菠萝的最佳吃法是先去掉头部的叶子、削掉外皮，再用特制的刀具去掉菠萝的“眼”然后因为口感酸涩还要用盐水泡一下。
2、菠萝的涩味，来自于菠萝中含有生物甙和菠萝蛋酶。这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多，因为菠萝在南方生长，要长途运输到非菠萝产地的地方去得在菠萝没有完全成熟的时候采摘下来。
Copyright © 2019- igat.cn 版权所有 赣ICP备2024042791号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务