辟谷术源于道家文化，早在先秦年间，就盛行于贵族群体，现在在社会上广泛流传，传统的辟谷术有八种方法，分别是信息辟谷、点穴辟谷、禅修辟谷、意念辟谷、符咒辟谷、导引辟谷、丹药辟谷、自然辟谷；现在最常见的是信息辟谷。
喝风论坛原名龙腾辟谷论坛，创建于2009年，是一个专注于免费辟谷的服务机构，论坛上有数万学员发的辟谷日记，可供想学习辟谷的人群免费学习，辟谷论坛有专业的导师跟帖，辟谷爱好者可以免费发布辟谷日记，与导师交流。
喝风论坛倡导随缘捐助，将辟谷定价的指导权交到了学员手中，学员可根据自身所学随缘捐助。在家辟谷的人群，不需要花一分钱，看免费辟谷视频直播就能辟谷。喝风论坛创建以来，已经有6万多学员成功辟谷。