法律分析：需要在食品经营许可证届满前30天进行延期申请。
法律依据：《食品经营许可管理办法》 第二十九条 食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
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