法律分析：
两个合伙买房，房产证只写一个人名字，如果是夫妻可以，如果不是夫妻最好写两个人名字，防止将来发生纠纷。夫妻关系存续期间所得的房产如没有特殊约定，只写一个人名字也是属于夫妻共同所有。两个朋友合伙买房产，可能登记为共同共有。如果只登记一个人的名字，而不登记另一个人的名字，无论写什么样的协议，将来一旦发生纠纷，法律是不会保护不登记人的合法权益的。我国的不动产，是以登记为准的。
法律依据：
《中华人民共和国公证法》 第十一条 根据自然人、法人或者其他组织的申请，公证机构办理下列公证事项：
（一）合同；
（二）继承；
（三）委托、声明、赠与、遗嘱；
（四）财产分割；
（五）招标投标、拍卖；
（六）婚姻状况、亲属关系、收养关系；
（七）出生、生存、死亡、身份、经历、学历、学位、职务、职称、有无违法犯罪记录；
（八）公司章程；
（九）保全证据；
（十）文书上的签名、印鉴、日期，文书的副本、影印本与原本相符；
（十一）自然人、法人或者其他组织自愿申请办理的其他公证事项。
法律、行政法规规定应当公证的事项，有关自然人、法人或者其他组织应当向公证机构申请办理公证。