法律分析：国际贸易惯例规定，凭证要求应当合理且符合业界标准。若凭证要求过于苛刻，可能会影响合同履行和交易顺利进行。因此，涉外合同中的凭证要求必须符合国际贸易惯例。
法律依据：
1.《国际商会统一惯例》第一条规定，凭证应当清晰、确切、完整、真实，且符合合同要求。
2.《国际货物销售合同公约》第一百二十七条规定，凭证应当符合合同要求，但不应当超出合理范围。
3.《中国外汇管理条例》第五十四条规定，涉外合同中的凭证要求应当合理。
以上法律依据均强调了凭证要求应当符合合同要求，且不应当过于苛刻或超出合理范围。因此，涉外合同中的凭证要求必须符合国际贸易惯例，否则可能会对合同履行和交易造成不必要的困难和损失。