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怎样做家常香菇豆腐好吃

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1、原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

2、将豆腐切成四方小块,中心挖空;

3、将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;

4、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。

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