：螺丝椒是一种辣椒，是一代杂交皱皮椒，耐低温，抗病，节间短，座果密，果深绿，比同类品种产量高，适宜山东、西北五省和海南等地种植。因为螺丝椒口感较辣，肉质鲜美，深受湖南等地人民的喜爱。
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螺丝椒辣不辣?
这种辣椒很辣。
螺丝椒辣度非常高，比普通的牛角椒要辣上好几倍，甚至比有的朝天椒还要辣一些，用其与肉丝搭配炒制的辣椒肉丝，那真是香与辣的完美结合，让人辣的过瘾、欲罢不能。
螺丝辣椒，全身像螺丝一样拧着，外表弯弯曲曲,个头相对于牛角辣椒来说要小一些，但亮度十足，翠绿的颜色让人在视觉上就能激发食欲。
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