评估和管理项目交付物的风险是项目管理中的重要任务之一。以下是一些方法和步骤，可以帮助管理者评估和管理项目交付物的风险：
识别潜在风险：首先，需要识别可能对项目交付物产生影响的潜在风险。这可以通过与项目团队、相关利益相关者和专家进行讨论，以及分析类似项目的历史数据和经验来完成。
评估风险概率和影响：对于已经识别的潜在风险，需要评估其发生的概率和对项目交付物的影响程度。这可以采用定性和定量的方法进行评估，例如专家评估、概率-影响矩阵、故事板等。
制定应对策略：根据风险的概率和影响程度，制定相应的应对策略。对于高概率和高影响的风险，可能需要采取积极的应对措施，如风险规避、风险转移、风险缓解等。对于低概率和低影响的风险，可以考虑接受风险或简单的监控措施。
监控和控制风险：在项目执行过程中，需要持续监控和控制风险的发生和影响。这可以通过定期回顾风险登记表、项目报告、项目团队的观察和利益相关者的反馈等方式来实现。如果发现风险的情况发生了变化，需要及时采取相应的措施。
风险沟通和报告：有效的风险沟通和报告是项目交付物风险管理的关键。管理者应确保风险信息得到及时和准确地传达给相关利益相关者，并与他们共同制定和实施风险应对措施。
学习和改进：项目交付物风险管理是一个持续改进的过程。在项目结束后，应进行风险管理的回顾和总结，以提取经验教训，并将其应用于未来的项目。
综上所述，评估和管理项目交付物的风险需要明确的方法和步骤。通过识别潜在风险、评估风险概率和影响、制定应对策略、监控和控制风险、风险沟通和报告以及学习和改进，管理者可以更好地管理项目交付物的风险，确保项目的成功交付。