泥鳅和黑木耳可以一起煮吃，这是一种常见的烹饪组合。泥鳅肉质鲜嫩，黑木耳有丰富的纤维和营养，搭配在一起可以增加口感和营养价值。可以根据个人口味加入一些调味料，如姜、蒜、酱油等，烹饪成汤、炒菜等不同方式都可以享受美味。
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