木耳一旦变黑后，通常是由于存放时间过长或受到湿度较高的环境影响而引起的。要将木耳恢复成白色或粉红色，可以尝试以下方法：
1. 温水浸泡：将黑变的木耳放入温水中浸泡，约15-20分钟，然后用清水冲洗干净。这样可以去除木耳表面的灰尘和杂质。
2. 白醋泡发：将黑变的木耳放入混有适量白醋的水中，浸泡20-30分钟，然后用清水冲洗干净。白醋可以去除木耳表面的黑色素。
3. 高温烫煮：将黑变的木耳放入沸水中煮沸，大约1-2分钟，然后捞出用凉水浸泡，反复煮煮煮煮，可以逐渐去除木耳表面的黑色素。
无论使用哪种方法，注意要用清水冲洗干净，确保木耳没有残留的清洗剂或异味。另外，虽然这些方法可以帮助恢复木耳的颜色，但无法完全恢复原来的状态，因此及时保存和使用新鲜的木耳是最好的选择。
Copyright © 2019- igat.cn 版权所有 赣ICP备2024042791号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务