炖羊肉的时间根据肉块的大小和炖煮的方式而有所不同。一般来说，小块的羊肉需要炖煮1至2小时，大块的羊肉则可能需要更长的时间，可能需要2至3小时或更久。炖煮的时间还受到火力和炖煮器具的性能影响。最好根据具体的食谱和炖煮器具的说明来确定最合适的炖煮时间。
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