要做好吃的螃蟹煮面条，可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：螃蟹、面条、姜、大蒜、青葱、油、盐、生抽、料酒、鸡精。
2. 将螃蟹洗净，剪开蟹腿，将螃蟹蟹肚内的杂物清除干净。
3. 锅中加入适量水，放入姜片和料酒，烧开后将螃蟹放入煮熟，捞出备用。
4. 锅中加入适量油，放入蒜末和葱花爆炒出香味。
5. 将煮好的螃蟹放入锅中，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀。
6. 将煮熟的面条放入锅中，翻炒均匀，使面条充分吸收螃蟹的味道。
7. 最后加入适量的鸡精调味，翻炒均匀。
8. 装盘后可以撒上一些葱花作为装饰。
注意：螃蟹已经煮熟，不需要过度翻炒，避免过度变形。根据个人口味可以加入适量的辣椒或其它调料提升味道。
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