四季豆米可做脆皮四季豆米、红烧黄金钩豆米、酸菜豆米等。一共3步，以下是做脆皮四季豆米的详细操作： 操作/步骤
1、逐量加生粉
四季豆米加盐、花椒粉、鸡蛋黄，和匀后慢慢逐量加生粉。
2、热油复炸一遍
热锅放油，炸豆米。炸好出锅，再热油复炸一遍。
3、翻炒均匀出锅
锅里留少许油，放蒜粒、干辣椒段、花椒粒炒香。加入芹菜、盐翻炒。倒入豆米翻炒均匀出锅即可。 END 总结：以上就是关于四季豆米怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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