伊利集团有很大的优质奶源基地，内蒙古呼和浩特市、呼伦贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原，保证伊利产品的天然品质。伊利在奶源建设方面先后进行一系列的创举，率先实行公司+农户的方法，建立分散饲养、集中挤奶、优质优价、全面服务的经营模式，从而保证了优质充足的奶源，并被中国乳品工业协会作为成功的经验在全国行业内进行推广。
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