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山药的食用禁忌

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1、山药+南瓜:南瓜中皆含维生素C分解酶,若山药同食,维生素C则被分解破坏。

2、山药+黄瓜:黄瓜中含维生素C分解酶,若山药同食,维生素C则被分解破坏。

3、山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素C分解酶,若山药同食,维生素C则被分解破坏。

4、山药+荞麦米:身体不适。

5、山药+鹿肉:生涩易便秘。

6、山药+猪肝:山药富维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。

7、山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

8、山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

9、山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

10、山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

11、山药+鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

12、山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

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