没有科学依据表明鸡蛋和香菇不能一起吃。鸡蛋和香菇是两种不同的食材，它们可以相互搭配食用。实际上，许多菜肴中都是同时使用鸡蛋和香菇的，如香菇炒蛋、酱炒蘑菇等。鸡蛋和香菇搭配在一起可以增加口感和味道的丰富性，同时提供多种营养素。
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