银行结汇参考的汇率是即时汇率。
详细解释如下：
银行结汇是指企业将自身的外币现金或外币存款，按照一定的汇率，兑换成人民币的过程。银行结汇过程中，所参考的汇率即为即时汇率。这是一种实时更新的汇率，反映了市场上的最新外汇供求情况。它随着外汇市场的波动而波动，每一时刻都可能发生变化。因此，在进行银行结汇时，具体的汇率是以结汇当时的即时汇率为准的。
即时汇率的形成受到多种因素的影响，包括国际经济政治形势、货币政策、市场供需等。这些因素的变化都会引起汇率的波动。此外，不同银行之间的汇率也可能存在差异，这是由于各银行的自身运营策略、风险管理策略以及对于市场走势的判断等因素所导致的。
在进行银行结汇时，企业可以根据自身的需求和实际情况，选择合适的银行进行结汇操作。同时，由于汇率的波动性，企业也需要注意结汇的风险，进行合理的风险管理，以避免因汇率波动造成的损失。银行在提供结汇服务时，也会根据企业的需求和风险承受能力，提供相应的风险管理工具和服务，以帮助企业进行更好的汇率管理。
总之，银行结汇参考的汇率是即时汇率，受多种因素影响，企业在结汇过程中需要根据实际情况做出判断和决策。