刚到西宁可以洗澡和洗头，但需要注意以下几点：
1. 洗澡和洗头时要注意保暖，避免感冒。由于西宁的海拔高度较高，气压低，空气稀薄，导致西宁地区的太阳辐射较大，气温也较低。因此，在洗澡和洗头时，要确保室内温度适宜，避免在温度过低的环境下进行。
2. 洗澡和洗头的水温要适中，不要过于烫或过于冷。过高的水温会使皮肤和头发失去水分，导致干燥和头皮屑等问题。过冷的水温则可能引起血管收缩，不利于血液循环和身体代谢。
3. 洗澡和洗头的时间不宜过长。在高原环境下，身体适应需要一定的时间，过长的洗澡和洗头时间可能会引起头晕、心慌等不适症状。
4. 在洗澡和洗头后，要及时将头发吹干，避免湿发在头部停留时间过长，引起头痛和感冒等问题。
总之，刚到西宁时，可以洗澡和洗头，但需要注意保暖、水温适中、时间不宜过长以及及时吹干头发等细节问题。
