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蒸包子馅能不能放发酵粉和花椒和八角水

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能。
根据九州醉餐饮网相关资料显示:发酵粉是一种复合添加剂,主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质,主要成分为碳酸氢钠和酸性材料,另外还含有一些膨松剂和改良剂等。花椒和八角具有促进食欲、祛除异味等作用,可以提升包子的口感。
需要注意的是,在制作包子馅时,应根据个人口味适量放入发酵粉、花椒和八角水,并充分搅拌均匀,以保证包子的口感和质量。

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