香菜会致癌吗

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不会。香菜中的主要成分是维生素和矿物质，同时也含有微量元素和氨基酸等人体消耗所需的营养成分，这些营养成分并没有毒性，在吃了以后并不会直接引起癌细胞的生长，所以香菜在吃了以后并不会直接导致癌。

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