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海南文昌鸡什么意思

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海南文昌鸡意为文昌鸡,因产于文昌而得名,是海南省优良的地方肉鸡品种。
海南文昌鸡,海南省文昌市的特产,是中国国家地理的标志性产物。
文昌鸡是一种肉鸡,有400多年的历史。因产于海南省文昌县,故又称海南文昌鸡。它的羽毛是黄色的,梳子是鲜红色的,尾巴是黑色的。公鸡强壮,母鸡匀称。子北县西汉时设在文昌市,唐贞观元年(627年)改为文昌县。2000多年后,1995年撤县设市。是海南省乃至全国著名的文化之乡、侨乡、将军县,是被世人誉为东方奇迹的宋氏姐妹之乡。
文昌鸡是海南省的地方鸡种,已有400多年的养殖历史,具有皮薄滑、肉香的特点。

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