莴笋何时引进中国,原先产自哪里
来源：爱go旅游网
莴苣于5世纪传入中国，原产地在地中海沿岸。莴笋又名生菜，是菊科莴笋属的一种莴苣。可形成多种肉质嫩茎，为二年生草本植物。对土壤的酸碱反应非常敏感，适合在微酸性土壤中种植。莴苣大约在公元前4500年起源于地中海，5世纪传入中国。四川省彭州市三街镇被有关部门授予“四川省生菜特产之乡”。莴笋的主要品种根据莴笋叶片的形状可分为尖叶和圆叶两种。根据茎的颜色，每种类型有白竹笋(带绿皮)、绿竹笋(带淡绿皮)和紫竹笋(带紫皮)。叶披针形，尖端锐利，叶丛小，节间稀疏，叶片光滑或略皱缩，颜色为绿色或紫色。肉质茎呈杆状，底部厚，顶部薄。成熟较晚，苗期耐热，可在秋季或冬季栽培。主要品种有:柳生菜、北京紫生菜、上海尖叶、南京白胡椒等。
