炸立直是一道日本麻将术语，指的是在玩家听牌后，宣布立直（即立直麻将中的立直）的行为。在炸立直的情况下，玩家需要支付额外的费用（通常是一倍的底注），但可以获得额外的机会，以获得更好的胡牌或避免点炮。
以下是炸立直的食材清单和制作步骤：
食材清单：
* 3张以上的单张牌（可以根据不同情况选择适合的单张牌）
* 1对以上的对子牌（可以根据不同情况选择适合的对子牌）
* 1张以上的风牌（可以根据不同情况选择适合的风牌）
* 1张以上的三元牌（可以根据不同情况选择适合的三元牌）
制作步骤：
1. 准备好上述的牌，确保每张牌都只有一张。
2. 玩家根据自己的手牌和桌面上的牌，选择一张或多张牌进行立直。
3. 宣布立直后，玩家不能再进行吃、碰、杠等操作，也不能更换手牌或桌面上的牌。
4. 如果其他玩家打出的牌与立直的玩家需要的牌相同，那么该玩家可以胡牌，但需要支付额外的费用（通常是一倍的底注）。
5. 如果其他玩家没有打出立直的玩家需要的牌，那么该玩家需要继续等待其他玩家打出自己的牌，直到胡牌或流局为止。
6. 如果其他玩家点炮（即打出与立直的玩家需要的牌相同的牌），那么该玩家需要支付额外的费用（通常是一倍的底注），并胡牌。
7. 如果立直的玩家自己点炮（即打出与自己需要的牌相同的牌），那么该玩家需要支付额外的费用（通常是一倍的底注），并胡牌。
8. 如果其他玩家杠牌（即打出杠或暗杠），那么立直的玩家可以抢杠胡牌，但需要支付额外的费用（通常是一倍的底注）。
9. 如果其他玩家放（即打出杠），那么立直的玩家可以抢胡牌，但需要支付额外的费用（通常是一倍的底注）。
10. 如果立直的玩家没有胡牌，那么该玩家需要支付额外的费用（通常是一倍的底注）。
11. 炸立直后，玩家的胡牌方式和点数计算方式与普通麻将相同。
以上就是炸立直的制作步骤和食材清单，需要注意的是，炸立直需要一定的技巧和运气，建议在熟悉麻将规则的基础上再进行尝试。
