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玉米里面黑色的东西是什么

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玉米里面黑色的东西可能是玉米的胚芽或真菌。
1. 玉米胚芽:由于玉米籽中的营养物质逐渐向外转化,形成了一个新的植物胚芽,这个胚芽是有几率是黑色的,可以食用。
2. 真菌:如果玉米遭受了真菌感染,如黑粉菌,也可以导致玉米变为黑色,这种情况下不建议再继续食用,以免对身体产生危害。
温馨提示:有任何疑虑最好咨询专业医疗机构或者医生,以确保自己的健康和安全。

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