长豆角焯水要焯几分钟

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长豆角焯水大概五分钟左右就可以了。
焯水时间太长会让豆角变硬从而失去其本身的口感,而且颜色也不好看,一般等到锅里的水烧开后就可以放入豆角,大约焯水五分钟左右就可以了。
长豆角一般指豇豆，是一种豆科、豇豆属的一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。它的茎近无毛，羽状复叶，总状花序腋生，花聚生于花序的顶端。

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