馒头轻微发霉能毒死人吗

来源：爱go旅游网

少量吃发霉馒头不一定中毒，但大量食用可能会有危害：
1.不会中毒：少量食用发霉馒头，摄入有害物质较少，可能不会引起中毒，但需要留意身体状况。
2.会中毒：大量食用发霉馒头，可能摄入有毒物质过多，引起明显的不适症状，如恶心、呕吐、水肿、昏迷等，需及时就医。建议选择新鲜、未发霉的馒头进食，避免食用变质的食品，如发霉、发臭、腐烂等。

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