可以做白菜炖粉条,具体做法如下:
1、菜谱材料:猪肉300克,粉条100克,白菜200克,葱花,淀粉,生抽,老抽,盐,五香粉。
2、白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟;
3、锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,再下白菜炒匀;
4、放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽、盐;
5、大火烧开,改中小火焖至汤汁浓稠即可(想喝汤可多加点儿水)。
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