1、把鱼切成几大块。不要切成小块，因为鱼肉煮时容易烂，切小块的话最终煮着煮着就变成一锅汤了。
2、先把鱼放进锅里炒3分钟，同时要把要把盐，油，酒醋放进去炒，这为了让这些配料更加充分进到鱼肉里面。
3、把水加到锅里，用大火煮至水沸腾，同时把姜放进去。
4、等水沸腾后把火候调小，能把水保持沸腾状态就行了。
5、大概用小火后煮了15分钟就可以把火关掉，把鱼捞起来吃了。
Copyright © 2019- igat.cn 版权所有 赣ICP备2024042791号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务