1、食材:荔浦芋头750克,油100克,盐3克,葱10克。
2、将芋头削掉皮,切成块待用。
3、锅内下油烧热,倒入香芋油炸一下。
4、香芋稍油煎一会儿,加水慢慢炖煮,直到煮烂然后加盐和葱花拌匀过一阵子就好了。
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