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小鲜虾要怎么炒才好吃 青椒炒小虾米的烹饪技巧分享

来源:爱go旅游网

1、用料:

青椒8个、虾米一斤。

2、做法:

(1)青椒切块。

(2)活的虾米要多洗几遍,洗后再用盐泡十多分钟,这样更干净。

(3)油锅热后倒入虾米炒至变色,多炒些时间颜色会更红些。

(4)虾米炒变色后放入青椒爆炒,可以加入少量的水。

(5)加入适量的盐。

(6)完成装盘。

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