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牛奶热糊了还能喝吗

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1、牛奶稍微有点糊这是不能喝的,牛奶的成分是蛋白质,蛋白质烧焦后会产生有毒物质,会引起癌变的。

2、熬奶方法:将牛奶加热到65-68摄氏度,约30分钟;如果温度不好控制,就将牛奶煮沸两分钟。千万不能长时间的煮沸而破坏了牛奶中的营养成份。

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