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虾皮菠菜怎么做

来源:爱go旅游网

1、主料:菠菜250克。

2、辅料:虾皮10克。

3、调料:花生油20克、盐3克、味精2克、大葱10克。

4、菠菜清洗干净,用盐水浸泡半小时。

5、洗好的菠菜切段。

6、干虾皮洗净沥干。

7、油热后葱花炝锅,放入虾皮,翻炒片刻。

8、放入菠菜,翻炒均匀。

9、菠菜熟后加少许盐即可。

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