1、食材:鸡胸肉200g、面包糠100g、生粉100g、鸡蛋液100m、葱、料酒30g、番茄酱20ml、奥尔良腌料50g。
2、首先将鸡胸肉改刀敲一下，放葱、料酒、奥尔良粉腌制5分钟。
3、鸡胸肉拍一层生粉，沾下鸡蛋液，最后沾上面包糠。
4、5成油，下锅炸三分钟，炸至金黄色捞起。
5、好吃的吉列炸鸡排就完成了。
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